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准备食材：黄豆芽300克 、焖饼丝儿250克 、做法花生油25毫升 、豆芽大全酱油1勺 、法豆醋半勺 、芽饼鸡精适量 、家常葱花适量 、做法辣椒粉适量
制作方法：
1、把黄豆芽洗干净放入碗中
2 、焖饼丝儿准备好
3 、往锅内倒入油 ，把辣椒粉放进去 ，快速煸炒
4 、放入适量葱花 ，翻炒出味儿
5 、将黄豆芽倒入锅中 ，翻炒
6 、黄豆芽中放入少量醋
7 、将焖饼丝儿倒入锅中 ，加入适量酱油，翻炒均匀。如果太干的话 ，也可以加入适量的水 。
8.焖饼丝儿翻炒均匀后，盖上锅盖焖一会儿，充分入味儿 ，最后加入盐 、鸡精等调料 ，翻炒均匀出锅就可以了 ，王刚黄豆芽焖饼做法就完成了 。
韭菜哈饼
材料：面粉300克 ，韭菜300克 ，鸡蛋2个 ，水160克，花生油适量 ，盐适量 ，鸡精少许
做法：
1 、面粉 、水活成稍软的面团 ，醒发30分钟将面团揉光滑 ，盖湿布醒发待用 。
2 、韭菜去掉烂叶 ，清水浸泡一会 ，多洗几遍捞出控水 ，再切成碎末 。
3、2个鸡蛋打散，下热油锅炒熟 ，鸡蛋成形就可以 ，嫩嫩的好吃 。
4 、韭菜 、鸡蛋一起收在调料盆里 ，先放入适量的花生油拌匀 ，这是哈饼好吃的关键所在。
5 、再放适量的盐和鸡精调拌均匀 ，先放油后放盐，韭菜不会杀出水分 。
6 、醒发后的面团切成大小合适的剂子，擀开成皮，面皮不要太薄，在面皮的一半位置放上适量的馅 。
7 、将面皮的另一半盖过来 ，压紧收口 ，自家做哈饼 ，馅料多多放 。
8 、电饼铛预热后 ，放入哈饼 ，选择馅饼功能即可，电饼铛无需抹油 。
9、时间到提示音响起 ，哈饼翻面再烙一会 ，2面都上色即可取出。
10 、哈饼一定要趁热吃 ，特别是韭菜馅的 ，咬一口再美味不过了。
小贴士 ：
1 、用平底锅或炒菜锅一样烙哈饼 ，烙哈饼的时候锅里不放一滴油。
2 、韭菜馅不出水的关键 ：是先放花生油（或其他植物油） ，让油封住韭菜 ，其他蔬菜也是一样的道理 ，再放盐的时候韭菜就不会出水 。
买回来饼丝
锅里热油 ，先把豆芽放进去翻炒
再把饼丝放到里面 ，少加一点水焖几分钟
出锅了 ，一盘炒饼就可以吃啦
文章到此结束 ，如果本次分享的豆芽饼家常做法和豆芽饼家常做法大全的问题解决了您的问题 ，那么我们由衷的感到高兴！
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